¿Qué diferencia hay entre cifrado en bloque y cifrado en flujo?

•  CIFRADO EN BLOQUE: – El mismo algoritmo de cifra se aplica a un bloque de información (grupo de caracteres, número de bytes, etc.) repetidas veces, usando la misma clave. El bloque de texto o información a cifrar normalmente será de 64 ó 128 bits. 
•  CIFRADO EN FLUJO: – El algoritmo de cifra se aplica a un elemento de información (carácter, bit) mediante un flujo de clave en teoría aleatoria y de mayor longitud que el mensaje. La cifra se hace carácter a carácter o bit a bit.